明けましておめでとうございます。かーる1世です。
特にラーメン好きという訳ではないのですが、札幌住まいを始めてからラーメンを食べに行く頻度が、東京時代と比べて数倍になりました。
数えたことはありませんが、自宅の周りにもたくさんのラーメン店があります。5年も住んでいると好みが決まってしまい、頻繁に行く店は2店舗に絞られてしまいました。
そんな中、新年最初のラーメンはちょっとだけ足を伸ばして「さっぽろ純連」北31条店という人気のラーメン店に行ってきました。
店舗は上記のほか札幌に1店と仙台に1店の合計3店舗を展開しているようです。
札幌の2店舗とも中心部から少し離れた場所にあり、北31条店は車じゃないと行きにくいお店です。駐車場のスペースはたっぷりあるので、止められなかったことは今までありません(もちろん無料です)。
お店のWEBサイトをはこちら。
駐車スペースは十分にあるものの、座席がカウンター10席、4人掛けボックスが1つで、マックス14人しか座れないのが玉にきず。
開店が11時、お店に着いたのが11:20でしたが、すでに20人ほどの行列になっていました。行列が外まではみ出ていたら違う店に向かうのですが、店内に納まっていたのでおとなしく並ぶこと20分ほど。
券売機で買ったチケットはすでに渡してあるので、座って2~3分でラーメンが出てきます。
注文したのは味玉味噌ラーメン950円。
味は札幌味噌ラーメンの王道といったところ。スープの表面には油膜があるので、最後まで熱々のスープです。
麺は固ゆでで細く縮れた黄色の麺、スープがよく絡みます。トッピングされたネギの上に生姜が乗っているので、途中で混ぜると味変を楽しめます。
でも、950円(味玉なしで850円)はちょっと高いかな。
札幌観光でわざわざ行く店ではないかもしれませんが、寒い冬にはピッタリのラーメンであります。
ブログ記事にするつもりで写真を数点撮りましたが、本来、このブログは旅行を中心にしたもの。
昨年ANAのSFCを取る目標を達成したので、今年の旅行予約はまだ少なめ。最初の海外旅行であるバルセロナとサン・セバスティアンまであと1か月もある。
あぁ待ち遠しい。