かーる１世です。
来週は、シンガポール航空のビジネスクラスに初めて搭乗する予定で、今から楽しみにしているところです。
私が飛行機に乗るときに、楽しみにしているものの一つが食事です。
過去に、他社便（ヨーロッパのレガシーキャリアです）ではありますが、ビジネスクラスでミールの選択肢がなくなり、苦手な食材だったため食事を断った経験があります。その時は、クルー用のパスタをもらうことになって、事なきを得ましたが。
シンガポール航空は、ブック・ザ・クックやプレエコの「なでしこスペシャル」（女性限定ですが）など、食事のサービスも充実している印象があります。
食事を事前に選ぶことができるのは、ミールを選べなかった時のガッカリ感もなく、ありがたいことなので、WEBサイトから予約をしてみました。
私が選んだ食事は、「牛フィレ肉のブラウン・オニオンソースがけ、季節の野菜を添えて」という、通常メニューの中から選択です。
妻が選んだ食事は、Hanakoireki （漢字だと花恋暦かな？）。the finest selection をうたっている食事で、内容を見ると旅館で出てくるような料理の説明書きです。
Drawing from the best of authentic traditional flavours and modern inspirations,we present to you,this recommendation for an exquisite dining experience in the sky.
「伝統的な味付けと現代のインスピレーションとのコラボ」とは、どんなものか出てくるのか楽しみです。
搭乗後に写真をアップする予定です。
